Имя:
Пароль:

Маффины в ягодном желе

Состав: 250 грамм муки, 150 грамм сахара, пятьдесят грамм сливочного масла, три яйца, апельсин, 200 грамм фруктов или ягод, 20 грамм желатина, 40 грамм разрыхлителя, щепотка ванилина, 20 грамм сахара.



Приготовление: Цедру апельсина натрите на терке, из мякоти выжмите сок...

Бутерброд по-норвежски. Мясо по-сингапурски. (2 рецепта)

Бутерброд по-норвежски.

Состав:

• 50 грамм замороженного шпината;

• 50 грамм оливок;

• 50 грамм маслин;

• Половинка сладкой луковицы;

• 4 ломтика шпика;

• 8 ломтиков слабосоленого лосося;

• 4 ломтика хлеба.

Приготовление: Хлеб поджарьте в тостере. Если его нет - то хлеб можно поджарить на сковороде.

Лук нарежьте кольцами, оливки и маслины нарежьте колечками.

Шпинат разморозьте.

На ломтики хлеба выложите шпинат, ломтики лосося, ломтики шпика, кольца лука, колечки маслин и оливок.

При подаче украсьте бутерброд зеленью.



Мясо по-сингапурски.

Состав:

• 1 килограмм мяса (или птицы)...

Коктейли «Наслаждение» и «Ночь страсти»

Коктейль «Наслаждение».

Состав:

• Лед (кубики);

• Ликер Бейлиз (Bailey’s Irish Cream) - пятьдесят грамм;

• Сливки взбитые;

• Ликер Cointreau - 50 грамм.

Приготовление: Ликеры «Куантро» и «Бейлиз» взбейте в шейкере с размолотым льдом, разлейте по бокалам, добавьте сверху лед и потом украсьте взбитыми сливками.



Коктейль «Ночь страсти».

Состав:

• Сок персиковый – две части...

Помидоры с моцареллой. Свинина в кока-коле (2 рецепта)

Помидоры с моцареллой.

Состав:

• Помидоры – четыре штуки;

• Соус песто (смесь чеснока, базилика и хвойных семян);

• Сыр моцарелла - два шарика;

• Масло оливковое - миллилитров;

• Базилик - несколько веточек;

• Перец и соль.

Приготовление: Нарежьте помидоры по горизонтали кружочками, а моцареллу нарежьте ломтиками. Потом «соберите» каждый помидор, как «пирамидку», прокладывая между его поперченными и посоленными кружками моцареллу, приправленную соусом песто. Потом полейте маслом, украсьте листочками базилика и потом подавайте на стол.



Свинина в кока-коле.

Состав:

• Пол килограмма свинины...

Бутерброд с яблоками по-швейцарски

Состав:

• Специи и соль;

• Семьдесят грамм сливочного масла;

• Пятьдесят грамм сыра (дор блю);

• Половина яблока;

• Яйцо;

• Помидор;

• Четыре ломтика твердого сыра;

• 2 круассана.

Приготовление: Яйцо отварите, и нарежьте дольками, сыр – тонкими ломтиками...

Пряники. Нежная шарлотка без масла

Пряники

Состав: 1 стакан рассола (из консервированных помидоров или огурцов); пол стакана растительного масла; двести грамм сахара; десять грамм соды; четыре стакана муки.

Приготовление: Замесите тесто из указанных продуктов.

Сформируйте из теста маленькие шарики, далее выложите их на подготовленный противень, на расстоянии друг от друга. Пряники выпекайте примерно двадцать минут при 160-180 °С. Выпечка готова!

Нежная шарлотка без масла.

Состав: двести грамм муки; пол стакана сахара; корица или ванильный сахар; три яйца; шесть яблок; 5 грамм соды...